Mas Coutelou 7 Rue de la Pompe 2020


Dans le monde entier, il existe des rues qui sont célèbres pour leurs histoires ou pour les personnes qui y ont vécu. Certaines sont connues, comme Abbey Road (désigné par le gouvernement britannique comme un « site d'importance historique et culturelle »), où les Beatles ont immortalisé leur pochette d'album ; d'autres, moins connues, abritent également des personnages et des curiosités, comme la rue de la Pompe.    Cette longue rue bien connue du 16e arrondissement de Paris, à 20 minutes à pied de l'Arc de Triomphe, tire son nom de la pompe qui alimentait autrefois en eau le château de Muette. Mais elle a également abrité plusieurs personnalités connues telles que Brigitte Bardot (qui a passé une partie de son enfance au numéro 1), l'écrivain et journaliste Jules Janin (ses textes ont été écrits au numéro 11), George du Maurier et Carlos de Borbón et son épouse, Margarita de Borbón-Parma (aux numéros 43 et 45). Le numéro 7 vient s'ajouter à cette liste d'adresses célèbres avec Mas Coutelou 7 Rue de la Pompe.    Mas Coutelou 7 Rue de la Pompe est un vin rouge juteux et frais élaboré par Jeff Coutelau, le célèbre vigneron de Langedoc connu pour ses vins biologiques, qui est devenu une référence. Sa renommée vient du fait qu'en 1987, il a été l'un des premiers à obtenir la certification de ses vignobles, changeant ainsi tout ce qui avait été établi jusqu'alors. Aujourd'hui, la totalité de sa production provient des 13 hectares de vignobles plantés dans le village de  Pumisson (sud-est de la France), sur des sols allant de l'argilo-calcaire à la marne. Les plantes sont respectées au maximum, en apportant un soin particulier à la manipulation des vignes et des grappes (exemptes de produits chimiques depuis plus de 28 ans).    Pour Coutelou, le terroir est l’élément le plus important, il est donc primordial de le garder pur (sans maquillage). Les cépages (syrah, grenache, carignan, cinsault, mourvèdre, sauvignon blanc, carignan blanc ou macabeo) sont présentés sans artifice. Mas Coutelou 7 Rue de la Pompe fermentera spontanément dans des cuves en béton et sera également élevé très brièvement dans des cuves en béton ainsi que dans des cuves en fibre de verre. Enfin, le Mas Coutelou 7 Rue de la Pompe est mis en bouteille non filtré et non clarifié.   Attention ! Ce vin est très léger et appétissant, très facile à boire,un vin à déguster tous les jours. 

11.4EUR :

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